- Voorbereiding15 Minuten
Dit heerlijke borrelhapje met een wrap, kip, wat radicchio (paarse sla) en avocado is een van onze favorieten! Het gerecht is heerlijk fris, past goed bij een glaasje witte wijn of rosé en is zowel geschikt voor de zomer, als voor de winter. Ook niet onbelangrijk: dit borrelhapje met wraps is heel eenvoudig te bereiden. Wanneer maak jij dit heerlijke gerecht klaar voor je gezin, of gewoon lekker voor jezelf?
Tip: je kunt dit gerecht ook bereiden als lunch in de zomer, of om mee te nemen naar kantoor! Daarbij kun je de stukje kip vervangen door bijvoorbeeld smalle strookjes van een kipkrokantschnitzel.
Ingredients
Directions
Dit heerlijke borrelhapje met een wrap, kip, wat radicchio (paarse sla) en avocado is een van onze favorieten! Het gerecht is heerlijk fris, past goed bij een glaasje witte wijn of rosé en is zowel geschikt voor de zomer, als voor de winter. Ook niet onbelangrijk: dit borrelhapje met wraps is heel eenvoudig te bereiden. Wanneer maak jij dit heerlijke gerecht klaar voor je gezin, of gewoon lekker voor jezelf?
Leg de wraps naast elkaar en smeer deze in met een dunne laag roomkaas. Bak vervolgens de stukjes kip goudbruin in de olijfolie, zodat deze goed doorbakken zijn.
Verdeel de stukjes kip over de verschillende wraps en bedek ze met losse strookjes van de radicchio.
Snijd de eetrijpe avocado in dunne stukjes en verdeel ze over de wraps. Als het uiteinde van de avocado makkelijk van de schil af te nemen is, duidt dit erop dat de avocado gegeten kan worden.
Schenk een dunne laag chilisaus over de kip en avocado en smeer hier wat crème fraîche op.
Je kunt het geheel afdekken met verschillende kruiden, zoals peterselie, bieslook en bijvoorbeeld koriander. Pas op met de hoeveelheid koriander, dit kan al snel overheersen in een gerecht.
Bekijk deze borrelhapjes ook eens:
Leave a Review
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Recipe Reviews